「药食同源」能宣传 “功效” 了?卫健委释放这三大信号
对于“食药同源”行业的商家来说,最苦恼的莫过于:自家产品添加了那么多药材,但是发挥的“作用”却不能说出来。
在法律范畴中,药品的功效需要有临床试验支撑,保健食品的作用也只有27种合规术语,而药食同源产品虽然添加了中药材,但只要未取得“国药准字”和“小蓝帽”标识,便一律属于普通食品行列。
但前段时间,卫健委却释放出了明确的积极信号:
7月30日,国家卫健委官网发布《关于政协第十四届全国委员会第三次会议第04560号(商贸监管类209号)提案答复的函》,回应了药食同源行业长期关注的问题——功能声称,并释放出目录动态管理、复方配伍试点等多项政策利好。此次答复,或许为药食同源产业的未来指明了一个规范化、科学化、市场化的发展方向。

食药同源 “功能声称” 难题破局试点、标准、载体协同推进
长期以来,“功能声称” 缺失是药食同源产业发展的 “卡脖子” 问题 —— 监管仅罗列106种药食同源物质信息,未明确健康益处表述权限,导致消费者难判产品价值、品牌推广 “有好品难言优势”。基于政策文件,可从三方面看 “功能声称” 可行性:
试点:黑龙江先行探索
药食同源物质宣称功效属 “食品功能声称” 范畴,我国目前仅允许保健食品与食品营养成分声称功能,推进此事也是与国际接轨。2024年9月卫健委答复明确,将在中药材丰富的黑龙江试点,从已批准的药食同源物质入手,用食品数字标签体现 “健康标识”,打造 “功能标识食品” 样板,为全国推广积累经验。

标准:《食品声称通用标准》规范
2025年4月,《食品声称通用标准》被列入食品安全国家标准立项计划,将整合分散法规中的声称要求,终结 “零散管理”。未来功能声称将分类管理:基础类(如 “传统用于补充气血”)企业备案即可用;功能类(如 “有助于血脂健康”)需提交人体试食试验数据,经审批后使用。
载体:食品数字标签助力
数字标签比纸质标签信息量大、更新易、可追溯,GB 7718-2025已将二维码纳入国标。威海试点显示,62%消费者会扫码查询,企业年均省15%-20%包装成本,部分企业借其实现销量增长。药食同源产品用数字标签,可 “一物一码” 溯源,企业还能通过二维码等技术呈现功效声称、检测报告等信息,监管部门也可动态监管防虚假宣传。不过,数字标签推广需解决技术普及、标准统一问题,还要培养消费者使用习惯。

当前国家从政策、标准、技术发力,推动药食同源 “功能声称” 科学化、规范化,明确行业方向,有望激活市场潜力。
药食同源目录:扩容优化有新向三类物质有望入选
政府推动药食同源 “功效声称” 的同时,作为产业 “准入清单” 的药食同源目录,其范围与更新速度直接影响产业潜力。目前我国仅更新四批目录、共 106 种物质,相较海量中药材,品类少、更新慢,且缺乏考量地方特色资源的机制,导致大量中药材难获开发。
不过,国家卫健委已明确提出 “动态目录管理”:鼓励省级部门结合地方资源禀赋,提目录增补建议并提供安全评估资料,尤其关注地域特色中药材,为目录扩容优化指明方向。
结合近年人大代表提议与卫健委答复,水飞蓟、林下参、林蛙三类未来有望纳入药食同源目录的物质,可为企业前瞻布局提供参考。
复方配伍:药食同源步入「复方创新」时代
中医药的核心是 “辨证施治” 与 “复方配伍”,通过药材合理搭配实现 “协同增效”,如今这一理念正成为药食同源产品的发展趋势,像酸枣仁 + 百合 + 茯苓助眠、高良姜 + 薏苡仁降酸等复配方案已常见。
药食同源与保健品原料界限清晰:我国现有106种药食同源物质、114种保健食品可用药材,仅少量重叠。截至2025年3月,已注册的1.3万个保健食品中,超半数含中药原料,且多数复方产品会用药食同源物质。今年6月,国家市场监管总局明确推进复方配伍保健食品备案试点,并将天麻、铁皮石斛等药食同源物质纳入原料名单,标志着药食同源产业进入 “复方创新时代”,其价值体现在三方面:
传承中医智慧
试点是中医药传统的现代化转化,遵循 “君臣佐使” 原则搭配药材,如天麻、铁皮石斛、黄精、薏苡仁配伍,能开发出滋阴养气、健脾祛湿的产品,改善亚健康效果优于单一原料,也让中医养生文化更贴近大众。
推动技术创新
复方配伍需优化配伍比例、提取工艺等,倒逼企业组建专业研发团队,加大研发投入,还能促进产学研合作,加速技术成果转化,提升产业整体科技水平。
契合市场需求
消费者对健康的需求转向整体调理,复方产品凭借多功效特点,可精准对接 “三高” 人群、女性等细分需求,既提升消费者满意度,也帮助企业打造差异化优势,扩大市场规模。
总之,在多重因素的驱动下,我国药食同源产业将迎来又一次发展机遇。未来,药食同源产业不仅会成为我国大健康产业的重要支柱,还会成为传承中医药文化、推动中医药国际化的重要力量。
来源:医学药学网
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